Chaque partie du corps possède sa propre température. Les spécialistes en polarité vont détecter les malaises ou maladies en touchant certains points du corps de façon douce et respectueuse. Lorsque celui-ci ressent un vide d’énergie, il est possible que le malaise se trouve à cet emplacement du corps. Afin de soigner le patient, le professionnel fera des points précis qu’on nomme des correspondances anatomiques.